La Cátedra ha trabajado intensamente en diferentes cuestiones relacionadas con la gestión y el uso sostenible de las montañas y, en particular, en la búsqueda del tratamiento integral de dichas zonas. El trabajo de la Cátedra se ha plasmado en la colaboración con la Dirección General de Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente y con la Asociación Red Montaas en la elaboración de los siguientes documentos: